PIZZA GRANDE – DUKAN

Ela dá quatro pedaços  razoaveis

e a massa fica bem crocante.

Ingredientes:
1 xicara de chá de farelo de aveia
2 colheres de sopa de farelo de trigo
4 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de fermento

4 colheres de sopa de creme de ricota ou requeijão
Uma pitada de sal
Recheio
Mussarela, presunto, rodelas de tomate, cebola

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, a massa ficara mole e deve ser espalhada ao poucos (se possível com ajuda de uma espatula) na forma u

ntada com uma ‘sujeirinha’ de margarina light .
Leve essa massa para assar uns 15 minutos no forno e depois recheie e asse novamente até o queijo derreter

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