Pão de Leite Dukan

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Pão de Leite Dukan

 

 

Mais uma receita de pão super saborosa e proteica da dieta Dukan.
 

Pão de leite

Ingredientes:

12 colheres de sopa de leite em pó desnatado

03 colheres de sopa de maisena

03 ovos inteiros

01 colher de sopa de adoçante para uso culinário + essência de baunilha ou do seu gosto ( adoro a essência de panetone ou de manteiga) 

01 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Bater as claras em neve e adicionar as gemas, o leite em pó, maisena e adoçante. Bater bem por uns 05 minutos e para finalizar misture o fermento.

Forno 180 graus por 30 minutos

Bolo de Iogurte com Cream Cheese

Bolo de Iogurte com Cream Cheese

 
 
INGREDIENTES:
 
4 colh (sopa) farelo de trigo
5 ovos
2 colh (sopa) cheias de Iogurte natural desnatado
2 colh (sopa) cheias de cream cheese light
6 colh (sopa) leite em pó desnatado
2 colh (sopa) adoçante forno e fogão 
1 colh (chá) fermento
1 colh (sopa) essência de baunília
 
Bata no liquidificador primeiro os farelos para deixa-los bem finos. Acrescente os outros ingredientes (por último o fermento). 
 
Asse por cerca de 35 min em pornô pré-aquecido a 200 graus. 
 
Depois de pronto, misture 1 colher (sopa) de adoçante (usei Tal e Qual) com uma colher (chá) de canela e polvilhe sobre o bolo. 

Lasanha de Abobrinha

Lasanha de Abobrinha

 

Ingredientes:

2 abobrinhas grandes fatiadas
500gr arne moída refogada e temperada
200gr Cottage light ou zero
200gr couve flor cozida
Requeijão zero
Orégano

Primeiro grelhar as abobrinhas temperadas com sal ou outro tempero à gosto (usei um sachê de Meu Arroz).
Faça camadas de abobrinha, carne moída, abobrinha novamente.

Cubra com a mistura de cottage e couve-flor cozida e amassada ou triturada. Não deixe de colocar a couve-flor, pois ela além de render a cobertura e nem dar sabor, ajuda na hr de gratinar.

Coloque algumas colheres de requeizão zero por cima, orégano e leve ao forno pré-aquecido 200graus por cerca de 30min ou até gratinar.

 
 
 

NOVIDADE

Essa novidade vai para aquelas pessoas que estão na Dieta Dukan e não tem tempo de ficar na cozinha, tem preguiça de cozinhar e principalmente pra salvar aquelas que não tem a mínima prática na cozinha, nunca acertam as medidas e não aguentam mais comer só ovo, frango e carne…. A Dieta Dukan vai muito além disso!!!!

Já pensou ir ao supermercado e comprar apenas ovos e iogurte para preparar todas as receitas?? Chega da história de não achar farelo de aveia, PIS ou leite em pó desnatado!!!

Kit 1
- 2 pães de microondas
- 2 pães de microondas com Chia e Alecrim com PIS (sem farelos)
- 1 Bolo de Caneca sabor Chocolate*
- 1 Bolo de Caneca sabor Canela
VALOR: 35,00 + FRETE
*contém tolerados

Kit 2 
- 3 Pães de Microondas
- 2 Pães de Microondas Chia e Alecrim
- Capuccino Dukan*
VALOR: 35,00 + FRETE
*contém tolerados

Kit 3 
- 1 Bolinho de Chuva
- 1 Pão de Mel
- 1 Bolo de Caneca sabor Canela
- 1 Pão de Microondas Chia e Alecrim
VALOR: 35,00 + FRETE*

Kit 4 
- 1 Bolo de Limão
- 1 Bolo de Maçã com Canela
- 1 Pão de Mel*
- 1 Pão de Microondas Chia e Alecrim com PIS (sem farelos)
Valor: 35,00 + FRETE
*contém tolerados

Kit 5 
- 1 Bolinho de Chuva*
- 1 Bolo de Limão
- 1 Pão de Microondas Chia e Alecrim com PIS (sem farelos)
- 1 Bolo de Caneca sabor Chocolate*
VALOR: 35,00 + FRETE
*contém tolerados

Kit 6 
- 1 Pão de Mel*
- 1 Bolo de Maçã com Canela
- 1 Capuccino Dukan*
VALOR: 35,00 + FRETE
*contém tolerados

Kit 7
- 1 bolinho de Chuva*
- 1 Bolo de Maçã e Canela
- 1 Bolo de Caneca sabor Chocolate*
- 1 Pão de Microondas Chia e Alecrim
VALOR: 35,00 + FRETE
*contém tolerados

Kit 8
- 1 Pão de Microondas 
- 1 Pão de Microondas Chia e Alecrim com PIS (sem farelos)
- 1 Bolo de Caneca sabor Chocolate*
- 1 Bolo de Caneca sabor Canela
- 1 Capuccino Dukan
VALOR: 45,00 + FRETE*
*contém tolerados

Kit 9
- 1 Massa para Pizza Dukan*
- 1 Pão Salgado Dukan (de forno)
- 1 Bolinho de Chuva*
- 1 Bolo de Caneca (sabor Canela)
VALOR: 35,00 + FRETE
*contém tolerados


Kit 10 
- 2 Massa de Pizza Dukan*
- 1 Pão Salgado Dukan (de Forno)
- 1 Bolo de Caneca (sabor chocolate)*
- 1 Bolo de Caneca (sabor Canela)
VALOR: 35,00 + FRETE
*contém tolerados

Kit 11 (ATAQUE) – NOVIDADE

- 1 Bolo de Maçã com Canela
- 1 Bolo de Laranja
- 2 Pães de Microondas
- 1 Bolinho de Caneca (canela)
VALOR: 35,00 + FRETE

Kit 12 (PREMIUM) – NOVIDADE

- 1 Brigadeirão Dukan*
- 1 Bombom Dukan*
- 1 Massa para Empadinha Dukan
- 1 Massa para Torta Recheada Salgada
- 1 Bolo de Chocolate*
VALOR: 50,00 + FRETE
*contém tolerados

Envie um email para: dukan.br@gmail.com com seu CEP para calcular o frete.

Pagamento por deposito ou transferencia bancaria(CEF ou Bradesco)

Dieta Dukan

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A dieta Dukan ficou famosa depois de cair nas graças da celebridade que está entre as queridinhas do momento: a duquesa de Cambridge, Kate Middleton. Desenvolvida pelo nutrólogo francês Pierre Dukan, a dieta Dukan é dividida em etapas. A primeira propõe o consumo exclusivo de proteínas magras e água.

Na segunda fase já é permitido comer verduras e legumes, com exceção dos que são ricos em carboidratos, caso da batata e da mandioca, por exemplo. Conforme a dieta Dukan avança, dá para ir acrescentando outros alimentos, como o azeite, o macarrão integral e alguns tipos de sobremesa. Em todas as etapas, o consumo mínimo de 1,5 litro de água por dia é imprescindível para que os resultados apareçam.

“A dieta Dukan deve ser seguida por pessoas que realmente precisem perder muito peso e não deve se prolongar muito. É importante que as duas primeiras fases durem, no máximo, dez dias, como recomenda o idealizador da dieta”, alerta Patricia Bertolucci, nutricionista (SP).

A cake designer Sandra Valeria Jusevicius Belaz, 40 anos, descobriu o método na Espanha, onde mora há cinco anos. “No verão, essa dieta virou uma febre por aqui, os livros do Dr. Dukan ficaram em primeiro lugar nas vendas por muitos meses” conta. Vendo a empolgação de tanta gente com o método, Sandra resolveu experimentá-lo também. E conseguiu eliminar 12 kg em dois meses. “O melhor de tudo é que o método não me deixou flácida. Além disso, ele é relativamente fácil de seguir, mesmo para quem come sempre fora de casa”, garante

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Receitas Dukan

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Crepe Dukan


Para uma pessoa: Misture em uma tigela uma colher de sopa de farelo de trigo, duas colheres de sopa de farelo de aveia, uma colher de sopa de queijo branco com 0% de gordura (2 para um crepe mais mole) e um ovo.

Unte uma frigideira antiaderente usando uma gota de óleo derramada sobre um papel-toalha.

Frite o crepe por dois minutos ou até que ele se descole da frigideira; vire-o, como um crepe, e frite o outro lado.
Notas:

É possível prepará-lo somente com a clara do ovo em caso de problemas com colesterol.

Ele pode ser degustado doce, com adoçantes e aromatizantes, ou salgado, adicionando-se ervas e temperos variados.

 

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Opções de cardápio para a Fase 1

CAFÉ DA MANHÃ

opção 1
• 1 pote de iogurte natural (ou com fruta) 0% de gordura
• 3 fatias de peito de peru light
• 1 xíc. de chá verde

opção 2
• 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura
• 3 fatias de presunto magro (ou presunto de frango)
• 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado (use adoçante)

opção 3
• Omelete (1 gema e 2 claras)
• 1 taça de gelatina diet
• 1 copo (200 ml) de água de coco

LANCHE DA MANHÃ
opção 1
• 2 fatias de ricota (ou 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura)

opção 2
• 3 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)

opção 3
• 2 enroladinhos (2 fatias de presunto magro e 2 fatias de mussarela light)

ALMOÇO
opção 1
• 1 filé de peito de frango com 2 fatias de mussarela light
• 1 ovo mexido

opção 2
• 1 filé de carne magra acebolado • 3 col. (sopa) de queijo cottage 0% gordura

opção 3
• 2 postas de peixe (namorado, badejo) assado
• 1 ovo cozido com 1 fio de azeite e orégano

LANCHE DA TARDE
opção 1
* 1 fatia média de queijo minas frescal 0% gordura
• 1 taça de gelatina diet
• 1 xíc. de chá branco

opção 2
• 2 col. (sopa) de queijo cottage 0% gordura
• 2 fatias de peito de peru light
• 1 copo (200 ml) de água de coco

opção 3
• 1 pote de iogurte natural (ou de fruta) 0% gordura
• 2 fatias de presunto magro
• 1 xíc. de chá de camomila

JANTAR
opção 1
• 5 col. (sopa) de camarão no bafo (ou refogado com alho e 1 fio de azeite) ou 1 filé de peixe salmão, st. peter) assado
• 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura

opção 2
• 4 pedaços médios de carne de panela
• 3 fatias médias de tofu (queijo de soja)

opção 3
• 4 coxas médias de frango assadas sem pele (ou 5 col./ sopa de carne moída refogada)
• 3 fatias de presunto magro (ou presunto de frango)

Alimentos liberados

Na primeira fase, você pode variar o cardápio com oito categorias de alimentos:
. Carne magra: vitela e boi sem gordura, grelhadas, assadas ou cozidas.
. Carne branca: aves (com exceção de pato) e coelho.
. Peixe (todos): magros, gordurosos, brancos ou não, crus ou cozidos.
. Miúdos: fígado, rim e língua de vitela. Frutos do mar: camarão, lula e marisco.
. Frios: presunto magro, presunto de frango e peito de peru light.
. Laticínios: queijo e iogurte 0% gordura e leite desnatado. (duas porções por dia, no máximo).
. Ovo: dois por dia, no máximo.

Água é importante: ela facilita o funcionamento dos rins e evitar que fiquem sobrecarregados com a proteína. Beba de 2 a 3 litros por dia. Você também pode consumir chá e café (sem açúcar).

Temperos: você pode usar ervas, alho, cebola e alho para preparar a comida e o mínimo de gordura (azeite, de preferência) para refogar.

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TRANSIÇÃO (PV - PROTEÍNA E VEGETAL)

Nesta etapa você pode pôr verduras e legumes à vontade no prato, mas em dias alternados. Ou seja: um dia segue o cardápio da fase 2 e no outro da fase 1, só com proteína. Mantenha essa alternância até chegar ao peso desejado.

CAFÉ DA MANHÃ
opção 1
• Omelete (1 gema e 2 claras) com mussarela light, presunto magro, tomate e orégano
• Café (use adoçante)

opção 2
• 1 pote de iogurte natural (ou de fruta) 0% gordura
• 1 taça de gelatina diet
• 1 xíc. de chá de hortelã

opção 3
• 3 fatias médias de queijo minas frescal 0% gordura
• 3 fatias de presunto de frango
• 1 xíc. de chá-mate com limão (use adoçante)

LANCHE DA MANHÃ
opção 1
• 1 pepino em palito

opção 2
• 2 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)

opção 3
• 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura

ALMOÇO
opção 1
• 1 prato (raso) de salada de folhas verdes (alface, agrião, rúcula, escarola) e tomate
• 3 pedaços de frango assado sem pele
• 3 col. (sopa) de berinjela assada com cebola, alho, pimentão e 1 fio de azeite

opção 2
• 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e cogumelo
• 1 filé de peixe (salmão atum) grelhado com shoyu
• 3 col. (sopa) de escarola refogada

opção 3
• 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e cenoura ralada
• 1 filé de carne magra grelhada
• 2 col. (sopa) de tofu refogado com cebola, alho e shoyu
• 3 col. (sopa) de abóbora refogada com cebola e salsinha

LANCHE DA TARDE
opção 1
• 1 queijinho fundido light
• 1 taça de gelatina diet

opção 2
• 3 fatias de peito de peru light
• 2 fatias de mussarela light

opção 3
• 1 pote de iogurte natural (ou de fruta) 0% gordura
• 2 fatias de presunto magro

JANTAR
opção 1
• 1 prato (raso) de salada de folhas verdes, pepino e talos de erva-doce
• 1 fatia de pernil de vitela assado (ou 1 sobrecoxa de frango assada sem pele)
• 3 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate e cebola

opção 2
• 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e broto de feijão
• 4 col. (sopa) de picadinho de carne com pimentão
• 3 col. (sopa) de brócolis refogados com alho

opção 3
• 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e palmito
• 1 filé de peixe (salmão, atum, badejo) assado
• 3 col. (sopa) de vagem no vapor com azeitona

CEIA
opção 1
• 1 taça de gelatina diet

opção 2
• 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura

opção 3
• 2 fatias de presunto magro (ou chester defumado)

 

 

 

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